RESEP MUDAH TELUR DADAR SAYUR KEJU ENAK BERGIZI

Bosan dengan masakan telur dadar yang biasa biasa saja ? Kali ini blog caramembuatmu.com akan menyajikan resep menarik yang bernama telur dadar sayur keju. Telur dadar / telur goreng ini dibuat dengan perpaduan sayuran dan keju sehingga memiliki gizi yang lebih lengkap dan cocok untuk dihidangkan untuk keluarga tercinta.

BAHAN BAHAN

2 butir telur
Keju parut (secukupnya, kira-kira 2 sdm)
1 buah wortel ukuran kecil (cincang halus)
Bunga kol (secukupnya, iris halus)
Sayur bayam (secukupnya, cincang halus)
10 gram jamur kancing (cincang halus)
Minyak goreng (secukupnya)
Saus tomat atau saus sambal (secukupnya)

BUMBU BUMBU

Garam (secukupnya, satu jumput saja)
2 siung bawang merah (cincang halus)
1 siung bawang putih (cincang halus)
1/4 bawang bombay (iris halus)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)

CARA MEMASAK TELUR DADAR SAYUR KEJU

Campur telur dengan semua sayur yang telah dicincang halus.
Tambahkan bumbu ke dalamnya dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Panaskan minyak lalu masak telur dengan api kecil.
Tambahkan parutan keju di atas telur. Balik telur agar telur dadar ini matang sempurna.
Jika telur dadar sudah matang, segera angkat dan sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.