CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM HIJAU PANDAN YANG ENAK

Cara membuat bubur sumsum hijau pandaan - bubur sumsum berbahan dasar tepung beras putih dengan siraman kuah gula merah membuat rasa manis dan enak ditambah aroma daun pandan yang khas. Bubur sumsum sering disantap pada saat pagi atau sebagai menu favorit buka puasa, selain rasa yang enak dan manis, bubur sumsum sangat mudah dan sederhana cara membuatnya. Bubur sumsum hijau pandan sebetulnya sama dengan bubur sumsum putih hanya saja warnanya yang berbeda.

Bisa anda membuatnya sendiri dirumah. Bubur sumsum sendiri berbahan tepung beras dan untuk membuat juruh / sirup berbahan gula merah jawa. Bahan yang harus anda siapkan untuk membuat bubur sumsum hijau pandan sangat mudah didapat, berikut bahan-bahan dan langkah langkahnya.

BAHAN UNTUK MEMBUAT JURUH

• 200 gram gula merah atau gula jawa
  100 gula pasir
• 1 liter santan
• 1 daun pandan
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT JURUH 

1. Langkah pertama panaskan sedikit air untuk merebus gula pasir dan gula merah, setelah anda rebus kemudian saring
2. Masukkan santan, dun pandan dan garam
3. Rebus kembali sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah dan mendidih

BAHAN UNTUK MEMBUAT BUBUR SUMSUM

• 100 gram tepung beras putih
• 750 ml santan kental
• 1 daun pandan
• garm secukupnya

CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM HIJAU PANDAN

1. Langkah pertama panaskan kompor dengan api sedangcampur tepung beras putih dan santan. Aduk hingga rata
2. masukkan daun pandan dan beri sedikit garam. Aduk kembali hingga matang dan mengental
3. angkat dan dinginkan
4. ambil 4 sendok bubur sumsum diatas piring kemudian siram juruh 
5. bubur sumsum diap di nikmati

Tips buat anda 

• supaya bubur sumsum yang anda buat tidak menggumpal sebaiknya jangan menggunakan tepung beras putih terlalu banyak, aduk tepung secara merata agar semua bahan tercampur sempurna
• jika nada ingin membuat sumsum hijau tambahkan 200 ml air daun pandan dan suji
• jika ingin bubur sumsum hijau pandan guruh, anda gunakan santan yang lebih kental 
• bubur sumsum dangat nikmat jika di santal saat dingin

Itulah cara membuat bubur sumsum hijau pandan yang enak . Mudah bukan cara membuatnya bisa nada mencoba membuatnya dirumah dari pada membuli di luar belum tentu terjamin kehigenisannya, selamat mencoba.