CARA MEMBUAT KUE SUS ISI VLA VANILLA YANG GURIH DAN MANIS

Cara membuat kue susisi vla vanilla - Kue sus ada dua jenis yaitu kue susu kering dan kue sus basah tapi soal rasa tetap sama hanya saja cara membuatnya berbeda. Kue yang satu ini sering kita jumpai pada acara spesial atau acara pernikahan. Kue sus memiliki tekstur luar yang lembut ditambah dengan krim vla vanilla di dalamnya membuat banyk orang menyukainya. Isian didalam kue sus beraneka macam ada yang isi vla durian, isi vla cream, isian vla coklat dan masih banyak lagi. Banyak yang menjual kue sus di pinggir jalan, tapi apa salahnya jika kita membuat sendiri dan akan terjamin kehigenisannya.

Apa anda ingin membuat kue sus isi vla vanilla ? berikut bahan-bahan yang harus anda siapkan terlebih dahu untuk membuat kue sus isi vla vanilla yang gurih dan manis.

Bahan kulit kue sus  

• 200 gram tepung cakra kembar ( protein tinggi )
• 30 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 125 gram mentega atau margarin
• air secukupnya

Cara membuat kue sus 

1. panaskan air masukkan margarin dan gula pasir tunggu sampai mendidih. Kecilkan api
2. tambahkan tepung cakra aduk hingga adonan kalis, angkat dan dinginkan
3. kocok telur dengan mixer hinga mengembang
4. masukkan kedalam adonan menjadi satu dan uleni hingga adonan kalis
5. masukkan adonan kedalam kantong kemudian spuit diatas loyang yang sudah anda oleskan dengan mergarin.
6. oven dengan suhu kurang lebih 150 - 200 derajat celcius, hingga mengembang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan
7. angkat dan dinginkan 

Bahan untuk membuat isian vla vanilla  

• 50 gram tepung maizena
• 1/4 sendok vanilli
• 750 ml susu cair
• 2 butir kuning telur
• 150 gula pasir
• 1/4 sendok garam 
• 1 sendok makan mentega atau margarin

Cara membuat isian vla vanilla  

• telebih dahulu kocok lepas kuning telur, garam, vanilli, tuang susu sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan
• masukkan tepung maizena ke dalam adonan dan kocok kembali
• lelehkan gula pasir, margarine dan susu cair kedalam wajan hingga mendidih dengan api kecil
• aduk merata dan dinginkan 

 

• gunting kulit sus yang sudah anda buat 
• kemudian spuitkan vla vanilla kedalam kue
• kue sus isi vla vanilla siap dihidangkan

Itulah cara membuat kue sus isi vla vanilla yang gurih dan manis. Mudah bukan membuatnya anda bisa praktekan resep diatas di rumah. Kue sus isi vla vanilla sangat cocok di makan pada saat santai atau kumpul dengan keluarga dengan ditemani secangkir teh. Anda bisa juga membaca resep dan cara membuat kue sus vla durian lembut dan enak .