CARA MEMBUAT KUE SUS VLA DURIAN LEMBUT DAN ENAK

Bagi anda yang pecinta buah durian wajib mencoba dan membuat kue sus vla durian lembut dan enak. Buah durian sangat digemari oleh kalangan masyarakat Indonesia. Kue yang satu ini berbahan dasar daging durian dan bahan kue lainnya. Rasa kue sus tidak kalah enak dengan kue sus kering isi coklat dan krim. Buah durian sering dikreasikan sebagian orang untuk dijadikan olahan kue yang enak, salain cita rasa durian yang khas bau buah durian harum membuat banyak orang tertarik dan tergoda untuk memakannya.Manfaat buah duran sendiri baik untuk kesehatan tubuh kita diantaranya membantu pencernaan, kesehatan kulit dan mencegah stres.

Apa anda ingin membuat kue sus vla durian lembut dan enak ? Berikut bahan-bahan yang harus anda siapkan terlebih dahulu.

Bahan untuk membuat kue sus vla durian  

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok baking powder
• 4 butir telur
• 200 ml air
• 100 gram mentega atau margarin

Bahan untuk isian kue sus  

• 200 gram daging durian yang sudah dihaluskan
• 150 susu cair
• 30 gr gula pasir
• 100 gr krim bubuk
• 300 ml air es
• 40 gr tepung maizena ( larutkan dalam air )
• 3 kuning telur
• 1 sendok margarin atau mentega
• 1/4 sendok esens durian
• sedikit garam

Cara membuat kue sus vla durian

Kue sus  :

1. panaskan wajan dan cairkan mentega,garam dan air sambil anda aduk mendidih
2. kecilkan api masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan kalis
3. angkat dan biarkan hangat
4. tambahkan baking powder dan telur satu persatu sambil anda kocok merata 
5. masukkan kedalam kantung pelastik berbentuk segitiga
6. semprot adonan dengan spuit di atas loyang yang sudah anda oleskan margarin
7. masukkan kedalam oven hingga adonan matang mengembang sekitar 10-15 menit
8. angkat dan tunggu hingga dingin
9. potong pada tengah kue susu agar bisa diberi adonan isi

Isian vla durian  :

1. Ambil wadah, kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Dinginkan 
2. nyalakan api rebus susu cair, daging durian, garam dan gula pasir aduk hingga mendidih. Tambahkan tepung maizena, masak sampai adonan mengental
3. tambahkan esens durian, aduk merata. Biarkan adonan isian vla durian hangat
4. masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan kocokan krim bubuk sambail aduk perlahan
5. Belah kue sus, beri sedikit isian adonan vla durian didalamnya
6. kue sus vla durian siap di hidangkan.

Itulah cara membuat kue susu vla durian lembut dan enak. anda bisa mencoba membuatnya dirumah tanpa perlu repot-repot keluar rumah dan mengeluarkan biaya yang banyak untuk membeli kue sus vla durian. Selamat mencoba.