CARA MEMBUAT PANCAKE DURIAN YANG LUMER DAN LEZAT

Cara membuat pancake durian - tidak ada habisnya kalau membahas buah yang satu ini, buah durian memiliki rasa yang manis dan bau yang menyengat membuat orang ketagian. Banyak orang yang menjuluki buah durian sebagai raja dari segala buah. Pancake durian saat ini telah menjadi salah satu makanan atau jajanan kuliner yang banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia. Buah durian sendiri bisa kita jumpai dengan mudah pada saat musimnya saja, memang harga durian dan pancake durian terbilang cukup mahal.   Banyak orang yang menyukai durian, membuat sebagaian masyarakat memanfaatkan untuk berkreasi mengunakan durian sebgai pancake, untuk di jual. Pancake durian banyak fariasi warna yang membuat orang tertarik mencobanya.

Apa anda penggemar buah durian ? jika iya, harus coba cara membuat pancake durian yang lumer dan lezat, berikut ini bahan-bahan yang harus anda siapkan terlebih dahulu.

Bahan membuat pancake durian  :

• 700 gram daging buah durian 
• 400 gram tepung terigu
• 4 butir trlur ayam
• 750 ml santan kental 
• 5 tetes pasta pandan
• 1 sendok garam
• whipcream

Cara membuat kulit pancake durian  :

1. masukkan tepung terigu, garam dan telur dalm satu wadah, aduk merata dengan whisk hingga rata
2. tuang santan perlahan-lahan sambil anda aduk merata dan pastikan janagn sampai menggumpal
3. masukkan juga pasta pandan kedalam adonan
4. panaskan wajan, amabil adonan sekitar 50 ml lalu tuang diatas wajan ratakan hingga membentuk dada yang tipis, masak sekitar 2 menit sampai matang 
5. lakukan sampai adonan habis
6. Sisihkan dan dingin kan 

Cara membuat isian pancake  :

 

• ambil satu lembar pancake, isi dengan 1 sendok makan whipcream yang sudah dikocok kaku di tengah pancake
• setelah itu, tambahkan 2 sendok makan daging durian. Lipas seperti amplop dan rapatkan. Lakukan sampai semua kulit pancake habis
• setelah semua adonan selesai anda masukkan pancake ke dalam lemari es agar mengeras dan dingin
• pancake durian siap di hidangkan.

Itulah cara membuat pancake durian yang lumer dan lezat. Pancake durian sangat enak dan lezat jika dimakan masih dingin. Memang harga pancake durian tergolong mahal, untuk itu anda bisa mencoba cara dan resep di atas agar anda tidak merogah kocek terlalu tinggi untuk menikmati pancake durian. Cara membuatnya sangat mudah bukan, bisa anda kresaikan pancake dengan berbagai rasa krim dan warna sesuai selera anda. Selamat mencoba