CARA MEMBUAT PISANG MOLEN KEJU DAN KANDUNGAN GIZI PISANG DIDALAMNYA

Cara membuat pisang molen keju - Molen pisan keju sering kita jumpai di pinggir jalan, mungkin ada sudah pernah merasakannya. Molen pisang keju adalah makanan atau cemilan sehat bagi tubuh karena berbahan dasar utama pisang. Pisang sendiri memiliki kandungan protein yang tinggi, serat yang baik untuk memperlancar pencernaan, serta mengandung vitamin dan mineral. Manfaat pisang bagi kesehatan untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah penyakit jantung, mengatasi anemia ( kurang darah ) dan menurunkan berat badan.

Cemilan pisang molen sendiri cara pembuatannya sama seperti membuat pisang goreng, yang membedakan balutan isi di dalamnya. Untuk isin molen anda bisa mengunakan isian kacang ijo, coklat, strawbarry, dan masih banyak lagi. Bisa anda pilih salah satu sesuai selera anda.Tidak ada salahnya anda membuat cemilan sederhana ini, selain enak juga menyehatkan tubuh. Berikut kami bagikan resep dan cara membuat pisang molen keju untuk anda.

Bahan membuat pisan molen keju  :

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram margarin
• 50 gram gula pasir ( atau sesuai selera )
• 1 butir telur 
• 1 sendok baking powder
• sedikit garam 
• 2 kuning telur ( kocok untuk olesan molen )
• minyak untuk menggoreng

Bahan untuk isian pisan molen keju  :

• 8 buah pisang
• keju cheddar parut 

Cara membuat pisang molen keju  :

• Terlebih dahulu kupas pisang ,potong menjadi 3 - 4 bagian
• buat adonan tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah 
• kocok margarin dan telur di wadah yang berbeda hingga mengembang
• anda campurkan kedua adonan tersebut menjadi satu, uleni adonan hingga semua tercampur rata
• diamkan selama 10 - 15 menit di lemari es
• kemudian keluarkan dari lemari es, giling adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang anda inginkan
• potong kulit sesuai selera, isikan pada adonan tersebut pisang dan keju parut. Lakukan sampai adonan habis 
• jangan lupa mengolasi molen yang sudah dibentuk dengan kuning telur hingga merata
• panaskan wajan 
• goreng molen hingga berwarna kuning kecoklatan 
• pisang molen keju siap di hidangkan 

Itulah cara membuat pisang molen keju dan kandungan gizi pisang di dalamnya bagi tubuh kita. Cara dan resep di atas sangat mudah bukan, bisa anda praktekkan di rumah. Pisang molen keju sangat cocok untuk cemilan sore dan ditambah secangkir teh hangat, selamat mencoba.