CARA MEMBUAT BAKWAN KANGKUNG PRAKTIS DAN SEHAT

Kali ini resep cara membuat bakwan kangkung praktis dan sehat. Kangkung adalah salah satu sayurana hijau yang sering kita sajikan sebagai tumisan, sayur asem dan saus tiram. Bakwan biasanya berisi potong wortel, kentang dan jagung. Resep bakwan kali ini sedikit unik karena sayur kangkung ternyata bisa kita jadi pelengkap atau lauk menu makan lho yaitu bakwan kangkung.

Kangkung adalah sayuran hijau yang mudah didapat dan harganya sangat tejangkau untuk semua kalangan. Kangkung sendiri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dapat mencegah diabetes, menjaga kesehatan mata, kesehatan jantung dan masih banyak lagi. Apakah anda pernah mencobanya bakwan kangkung ? pasti penasaran dengan rasanya bukan. Resep bakwan kali ini berbahan utama kangkung. Selain manfaat kangkung yang luar biasa, bakwan kangkung memiliki rasa yang enak dan gurih ditambah ada sayuran yang menyehatkan tubuh. Anda ingin mencobanya ? berikut resep dan cara membuat bakwan kangkung prektis dan sehat.

BAHAN UNTUK MEMBUAT BAKWAN KANGKUNG

• Kangkung 2 ikat, potong dan cuci persih
• Taoge 50 gram
• Tepung terigu protein sedang 200 gram
• Tepung beras 70 gram
• Daun bawang 2 batang, diiris tipis
• Telur 1 butir
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN BUMBU HALUS 

• Bawang putih 4 siung
• Gula pasir 1 sendok
• Ketumbar 1 sendok
• Merica bubuk 1/2 sendok
• Garam secukupnya

CARA MEMBUAT BAKWAN KANGKUNG PRAKTIS DAN SEHAT 

1. Terlebih dahulu haluskan bumbu halus yang sudah anda siapkan
2. Ambil wadah ,masukkan tepung terigu, air dan tepung beras aduk rata
3. Masukkan daun bawang, telur dan bumbu yang dihaluskan aduk kembali hingga rata kemudian masukkan kangkung dan taoge aduk sampai benar benar tercampur rata
4. Panaskan api dengan api sedang, ambil 1 sendok sayuran adonan lalu goreng hingga kuning keemasan dan matang. Lakukan sampai adonan habis
5. Setelah matang angkat dan tiriskan
6. Bakwan kangkung siap di sajikan untuk menu makan anda 

Mudah bukan cara membuat bakwan kangkung praktis dan sehat. Resep ini bisa anda coba sebagai menu sahur anda, selain praktis waktu yang dibutuhkan tidak terlalu lama cukup 10 menit. Bakwan kangkung sangat cocok bagi anda penderita diabetes karena bisa menurunkan kadar gula anda. Selamat mencoba bunda.