CARA MEMBUAT UDANG KECAP MENTEGA YANG LEZAT DAN ENAK

Cara membuat udah kecap mentega - capa sih yang gak suka dengan menu masakan yang satu ini ?  Rasanya yang enak dan lezat membuat banyak orang menyukainya. Selain cara pembuatan nya yang mudah dan sederhana, udang mengandung banyak protein yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Udang sendiri sangat mudah diolah dengan berbagai macam masakan seperti udang krispiy, udang asam manis, udang goreng mentega dan masih banyak lagi.

Kali ini kami akan memberikan resep masakan udang kecap mentega yang lezat dan enak. Cara membuatnya sangat mudah, langkah pertama anda harus siapkan udang yang masih segar, kenapa harus udang yang segar ? karena udang yang masih segar kaya akan protein, sedangkan udang yang tidak segar banyak terdapat bakteri aktif yang akan membuat sakit perut jika dikonsumsi. Berikut cara dan bahan yang harus anda siapkan untuk membuat udang kecap mentega.

• udang 400 gram ( bersihkan dan buang kepalanya )
• kecap manis 6 sendok
• tomat merah 1 buah ( blender halus )
• saus sambal 1 sendok
• bawang bombay 1 buah ( potong-potong sesuai selera )
• bawang putih 2 siung ( iris tipis )
• bawang merah 4 siung ( iris tipis )
• margarin
• garam secukupnya dan kaldu bubuk sesesuai selera

CARA MEMBUAT UDANG KECAP MENTEGA 

1. Langkah pertama panaskan  wajan masukkan margarin, kemudian udang dan masak hingga setengah matang dan berubah warna
2. Angkat udang lalu tiriskan dan sisihkan 
3. masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay masukkan ke dalam wajan, aduk merata hingga harum.
4. Selanjutnya masukkan tomat halus, saus sambal, kecap manis serta aduk hingga tercampur rata
5. Kemudian masukkan udang tadi, aduk rata lalu masak hingga matang dan kuah mengental
6. Angkat dan sajikan di piring saji
7. Udang kecap mentega siap di sajikan untuk menu makan anda

Itulah cara membuat udang kecap mentega yang lezat dan enak. Bisa anda memcobanya di rumah untuk sajian makan keluarga. Jika anda alergi dengan udang sebaiknya menghindari menu makan yang satu ini. Selamat mencoba bunda semoga artikel ini bermanfaat.