CARA MEMBUAT BUBUR MUTIARA PISANG SANTAN ENAK DAN LEZAT

Cara membuat bubur mutiara santan - bubur mutiara santan adalah salah satu kuliner khas nusantara yang sering di nikmati oleh semua orang karena rasanya yang enak dan lezat saat dimakan. Bubur mutiara santan sering disajikan pada menu buka puasa. Selain cara membuatnya mudah dan sederhana, rasa bubur mutiara sangat khas apa lagi di makan dalam keadan masih hangat, membuat selera makan menjadi bertambah

Apakah anda ingin membuat menu buka puasa yang spesial, tapi tidak ribet ? anda bisa membuat bubur mutiara santan yang enak dan lezat. Bahan untuk membuatnya sangat mudah didapat di tokoh terdekat. Berikut cara membuat dan bahan yang harus anda siapkan terlebih dahulu.

BAHAN UNTUK MEMBUAT BUBUR MUTIARA

• Sagu mutiara butir 1 bungkus
• Gula pasir 3 sendok atau sesuai selera anda
• Air 600 ml
• Daun pandan 2 lembar, ikat
• Pisang raja 2 buah atau sesuai selera
• Air untuk merendam, secukupnya

BAHAN UNTUK KUAH SANTAN 

• Santan kental 300 ml
• Daun pandam 2 lembar, ikat
• Garam secukupnya

CARA MEMBUAT KUAH SANTAN

1. Masukkan santan kedalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk aduk
2. tambahkan daun pandan dan garam, aduk kembali hingga mendidih
3. angkat dan tiriskan 

CARA MEMBUAT BUBUR MUTIARA PISANG SANTAN

1. Langkah pertama rendam sagu mutiara butir selama kurang lebih 1 jam, agar pada saat dimasak butir mutiara bisa kenyal dan mengembang. Setelah 1 jam, tiriskan
2. Rebus air bersama daun pandan dan gula pasir. Aduk hingga mendidih dan larut
3. Masukkan mutiara dan anda masak mengembang sambil diaduk aduk agar mutiara matang merata
4. Kecilkan api jika mutiara sudah mulai bening, dan matikan api
5. Sajikan mutiara di mangkuk dan tuang kuah santan kental, beri irisan pisang diatasnya
6. Bubur mutiara siap di sajikan 

Mudah bukan cara membuat bubur mutiara santan enak dan lezat bisa anda mencoba membuatnya di rumah untuk sajian menu buka puasa anda. Biasanya bubur mutiara sering kita campurkan dengan bubur lainnya seperti bubur sumsum hijau , bubur biji salak dan basih banyak lagi. Selamat mencoba bunda.