CARA MEMBUAT KUE CUBIT COKLAT KEJU MINI YANG EMPUK DAN SEDERHANA

Cara membuat kue cubit coklat keju mini - Kue cubit adalah salah satu kue yang sangat di minati oleh semua kalangan karena memiliki tekstur kue yang empuk dan lembt ditambah banyak variasi rasa topping di atasnya ada taburan topping mesis, susu kental, keju dan kacang. Kue cubit merupakan jajanan tradisioanal yang enak dan sederhana, tetapi sekarang jarang kali dan surit menemukan penjual kue cubit saat ini.

Apakah anda ingin membuatnya di rumah ? membuatnya sangatlah mudah dan sederhana. Cukup dengan waktu 20 menit kue cubit bisa anda nikmati. Bahan yang diperlukan juga tidak sulit dan mudah anda dapatkan. Berikut bahan dan cara membuat kue cubit coklat keju mini.

BAHAN UNTUK MEMBUAT KUE CUBIT

• Tepung terigu 200 gram
• Telur 2 butir
• Mentega cair 250 gram
• Minyak goreng 1 sendok
• Soda kue 1 sendok
• Baking soda 1 sendok
• Susu coklat cair atau putih secukupnya
• Gula secukupnya atau sesuai selera
• Mentega secukupnya untuk olesan

BAHAN UNTUK TOPPING

• Meses coklat 
• Susu kental manis putih 
• Keju parut
• Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera anda 

CARA MEMBUAT KUE CUBIT COKLAT KEJU

1. Langkah pertama siapkan wadah untuk membuat adonan
2. masukkan telur, mentega cair, minyak, baking soda, soda kue, dan susu coklat, kocok dengan mixer sampai tercampur rata
3. Tambahkan tepung terigu dan gula sedikit demi sedikit, kocok kembali sampai adonan mengental dan mengembang. Diamkan adonan selama 10 menit
4. Ambil adonan dengan gelas yang ujungnya lancip seperti teko, agar adonan mudah di masukkan kedalam cetakan
5. Panaskan wajan cetakan yang sudah diolesi mentega dengan api kecil
6. Tuang adonan ke cetakan sedikit jangan sampai terlalu penuh , tutup hingga adonan setengah matang 
7. Beri taburan topping mesis coklat, keju dan susu cair di atas adonan 
8. Jika sudah matang angakat dengan tusuk sate dan sajikan 
9. Kue cubit coklat keju mini siap di hidangkan 

Mudah bukan cara membuat kue cubit coklat keju yang empuk dan sederhana bisa anda mempraktekannya di rumah sebagai menu hidangan cemilan santai anda bersama keluarga. Jika anda membuat kue cubit sebaiknya jangan menggunakan api besar karena akan membuat kue cepat gosong dan tutup wajan agar adonan cepat matang merata. Semoga bermanfaat selamat mencoba bunda.