CARA MEMBUAT SAWUT SINGKONG JAJANAN TRADISIONAL ENAK DAN SEDERHANA

Cara membuat sawut singkong - mungkin anda sudah mendengar jajanan sawut singkong. Sawut yang berbahan dasar singkong dan gula merah atau gula aren. Anda sudah pernah merasakan kelezatan sawut singkong. Jika belom anda wajib mencobanya karena rasanya tidak kalah enak dengan jajanan tradisional lainnya. Hanya dengan singkong yang diserut kasar bisa diolah sedemikian rupah dengan proses yang sederhana hingga menghasilkan jajanan yang enak dan lezat untuk hidangan keluarga di rumah. Berikut bahan yang harus anda siapkan terlebih dahulu untuk membuat sawut singkong.

BAHAN UNTUK MEMBUAT SAWUT SINGKONG

• singkong 500 gram
• gula merah cincang 150 gram atau sesuai selera anda
• daun pandan 2 lembar
• garam 1 sendok makan
• kelapa tua secukupnya ( parut dan kukus )
• vanila secukupnya

CARA MEMBUAT SAWUT SINGKONG JAJANAN TRADISONAL

1. langkah pertama kupas singkong kemudian cuci bersih dan parut kasar
2. campur singkong yang sudah diparut kasar dengan garam dan vanila, aduk aduk hingga tercampur rata
3. siapkan pengukusan dan tata singkong parut di bawah kemudian di atasnya gula merah dan daun pandaan. Kukus sekitar 15 menit hingga matang
4. setelah matang keluarkan singkong dari pengukusan taruh kedalah wadah, aduk aduk singkong hingga tercampur sempurna dengan gula merah 
5. sawut singkong siap di sajikan  dengan taburan kelapa di atasnya

Mudah bukan cara membuat sawut singkong jajanan tradisonal yang enak dan lezat. Jika membuatnya dengan telaten dan sabar pasti akan menghasilkan jajanan yang khas dan sempurna. Selain memiliki rasa yang enak sawut bisa dijadikan pengganti nasi. Selamat mencoba