[RESEP] CARA MEMBUAT ES AIR MATA PENGANTIN KHAS RAIU

Es Air Mata Pengantin Khas Riau

Bahan es air mata pengantin:

15 gram biji selasih
Es yang di serut.
Agar-agar warna putih
100 gram gula
600 ml air
Bahan pewarna kuning,hijau dan merah
175 ml sirup coco pandan.

cara membuat es air mata pengantin:

Hal yang pertama rebuslah gula bersama agar-agar sampai mendidih dan bagi lapisan menjadi beberapa bagian.
Kemudian campurkanlah pewarna pada cairan agar-agar tersebut dan masukan ke dalam mesin pendingin, Dan Setelah itu serut dengan memanjang.
Selanjutnya masukan agar-agar tersebut bersama biji selasih dan sirup.
Dan tambahkan es serutnya kemudian sajikan.