RESEP ENAK MURAH MERIAH GULAI TAHU PALING PRAKTIS

Resep Gulai Tahu - Setelah mecoba resep gulai kambing beberapa waktu lalu, kini saatnya kita mencoba resep gulai tahu. Keberadaan tahu saat ini mungkin sudah hampir merata di seluruh Indonesia bagian Barat. Tak hanya harganya yang terjangkau, Tahu juga memiliki nilai gizi yang bagus dan mudah untuk didapatkan. Banyaknya bisnis pembuatan tahu juga menjadi nilai ekonomi tersendiri bagi pelaku bisnis tersebut.

Jika anda bosan dengan menu gulai yang itu itu saja, maka tak ada salahnya anda mencoba resep Gulai tahu ini. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, dengan menggunakan 10 potong tahu saja, Anda bisa membuat 1 porsi besar Gulai tahu yang bisa dikonsumsi oleh beberapa orang. Bagi anda yang sudah berumah tangga, anda juga bisa menyajikan gulai tahu untuk sarapan atau makan malam misalnya.

BAHAN & BUMBU GULAI TAHU

Bahan gulai tahu :
10 potong tahu
1 liter santan

Bumbu untuk gulai tahu :
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 jari kunir
1 jari jahe
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh ketumbar
1 batang sereh
2 buah tomat
3 buah cabe merah
jinten, keningar, pala, cengkeh, garam dan vitsin secukupnya

CARA MEMBUAT GULAI TAHU

Sedangkan cara untuk memasak gulai tahu adalah sebagai berikut :
Tahu diiris empat persegi dan digoreng.
Bumbu dihaluskan kecuali sereh daun jeruk purut.
Bumbu ditumis dengan sedikit minyak sampai harum, lalu dimasukkan.
Terakhir tuangkan santan, didihkan sampai masak dan jangan lupa membubuhkan vitsin.
Gulai tahu siap untuk dihidangkan.