RESEP DAGING MASAK SAUS TOMAT & CARA MEMASAKNYA

Resep masakan kali ini adalah resep daging masak saus tomat dengan menggunakan bahan dasar daging tanpa lemak. Daging tanpa lemak bisa diambil pada bagian paha atau bagian bagian daging sapi yang lain. Selain untuk dibuat steak daging tanpa lemak juga bisa dibuat dengan berbagai olah daging sehat lainnya.

Dan berikut ini adalah resep daging masak saus tomat yang bisa dicoba dirumah. Sebelum memasak, siapkan terlebih dahulu bahan bahan yang diperlukan, antara lain sebagai berikut :

BAHAN - BAHAN

1/4 kg daging tanpa lemak
1 buah bawang bombay
1 sendok makan kecap manis
5 sendok makan saus tomat
1 sendok makan mentega, garam secukupnya

CARA MEMASAK DAGING SAUS TOMAT

Daging dicuci bersih, lalu dipotong segiempat kecil.
Bawang bombay dikupas kulitnya, diiris tipis-tipis.
Panaskan emntega, tumis irisan bawang bombay sampai kuning warnanya.
Masukkan potongan daging, aduk sampai rata.
Tuangkan air kira-kira 3 cangkir.
Rebus terus sampai dagingnya benar-benar empuk.
Selanjutnya masukkan saus tomat, kecap manis, garam secukup¬nya, aduk dengan sempurna.
Apabila sudah agak kental, angkat¬lah.
Hidangkan bersama kentang buntel, dengan penyajian : Kentang buntel dipotong-potong, ditaruh di atas piring sedemikian rupa, tuangkan daging masak tomat di atasrya.

Nah itulah resep simpel dan mudah memasak daging dengan saus tomat. Bila suka anda bisa meyertakan daun kol, slada, irisan tomat, ataupun irisan daun seledri. Selamat mencoba.