RESEP PEPESAN UDANG PALING MUDAH DIBUAT

Resep pepesan udang berikut ini adalah resep alternatif bagi anda penikmat sajian pepes tetapi mungkin sudah bosan dengan pepes tongkol, pepes ikan tengiri, dan jenis jenis pepes lain. Untuk membuat pepesan udang siapkan dulu bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan pepesan udang 

1/2 kg udang
daun pisang secukupnya sebagai pembungkus

Bumbu pepesan udang 

10 buah cabe rawit cabe rawit sesukanya
4 buah kemiri
2 buah tomat Gul,
garam dan vitsin

Cara membuat pepesan udang

Udang dibersihkan dan dipotong kepalanya, lalu dikupas kulitnya. Cabe merah dibuang bijinya dan dihaluskan bersama kemiri dan cabe rawit. Tomat diiris-iris. Setelah itu udang dan bumbu di campur menjadi satu Dibungkus kecil-kecil dengan daun pisang dan dikukus sampai masak. (Cara membungkusnya sama dengan cara membungkus lontong).

Begitulah resep pepesan udang yang paling mudah untuk dibuat. Selamat mencoba :)